2014. december 23., kedd

Beigli

Meg kell örökítenem a legújabb diótöltelék-receptemet. A lényeg, hogy a dió kb.egynegyedét pirított, karamelizált, ledarált zabpehellyel pótoltam ki. Egyszerűen tökéletes. A kis mocsok beiglik sajnos szétrepedtek, mert a tészta túl lágy lett, szóval esztétikailag megint nem az igazi, de az íze...

Nincsenek megjegyzések: